2023年，南京市市場監(jiān)督管理局、南京市雨花臺區(qū)市場監(jiān)督管理局對我區(qū)食品進行抽檢，現(xiàn)將我局對相關不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的處置情況公布如下：

1.雨花臺區(qū)惠宜生超市銷售的百合。上述產(chǎn)品不合格項目為鎘(以Cd計)。企業(yè)購進上述產(chǎn)品8公斤，貨值288元，已全部銷售。未召回原因：已張貼召回公告，因銷售食用完畢，無法召回。經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因為當事人未嚴格履行進貨查驗義務。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項、第一百二十六條第一款和第四款、《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第一款第(一)項的規(guī)定，作出如下決定：責令改正；警告；沒收違法所得18.6元；罰款500元。

2.雨花臺區(qū)林萍餐飲店銷售的咸豬肉（自制）。上述產(chǎn)品不合格項目為過氧化值(以脂肪計)。企業(yè)制作上述產(chǎn)品1公斤，貨值50元，已全部銷售。未召回原因：已張貼召回公告，因銷售食用完畢，無法召回。經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因為當事人制作銷售時間過長，導致油脂酸敗，過氧化值(以脂肪計)不符合要求。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第四項、《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第(一)項的規(guī)定，作出如下決定：責令改正；沒收違法所得80元；罰款1000元。

3.南京市雨花臺區(qū)蔡新榮蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜。上述產(chǎn)品不合格項目為鎘(以Cd計)。企業(yè)購進上述產(chǎn)品5公斤，貨值60元，已全部銷售。未召回原因：已張貼召回公告，因銷售食用完畢，無法召回。經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因推測為種植環(huán)節(jié)環(huán)境污染。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項、《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第(一)項的規(guī)定，作出如下決定：責令改正；沒收違法所得51.6元；罰款500元。

4.南京市雨花臺區(qū)老陸蔬菜店銷售的百合。上述產(chǎn)品不合格項目為鎘(以Cd計)。企業(yè)購進上述產(chǎn)品5公斤，貨值176.14元，已全部銷售。未召回原因：已張貼召回公告，因銷售食用完畢，無法召回。經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因為當事人未嚴格履行進貨查驗義務。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款、第一款、第一百二十四條第一款第(一)項、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第(一)項的規(guī)定，作出如下決定：責令改正；警告；沒收違法所得16.14元；罰款500元。

5.雨花臺區(qū)郭柏水產(chǎn)品店銷售的百合。上述產(chǎn)品不合格項目為鎘(以Cd計)。企業(yè)購進上述產(chǎn)品8公斤，貨值320元，已全部銷售。未召回原因：已張貼召回公告，因銷售食用完畢，無法召回。經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因為當事人未嚴格履行進貨查驗義務。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款、第一百二十六條第一款、第一百二十四條第一款第(一)項、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第(一)項的規(guī)定，作出如下決定：責令改正；警告；沒收違法所得64元；罰款500元。

特此公告。

南京市雨花臺區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年8月2日