受上高縣錦河后勤服務有限公司委托，我公司向社會公開拍賣上高縣政府機關食堂經(jīng)營權拍賣，現(xiàn)將有關事項公告如下：

一、標的基本情況：

上高縣政府機關食堂經(jīng)營權拍賣，拍賣標的坐落于上高縣敖陽街道新城區(qū)清蓮路，經(jīng)營權期限為叁年，建筑面積約：3200㎡，起拍價：438000.00元（肆拾叁萬捌仟元整），競買保證金：50000元（伍萬元整）。

二、報名條件：（提供的報名資料需加蓋企業(yè)公章）

1、競買人為中華人民共和國境內(nèi)能獨立承擔民事責任的法人，要求成立三年及以上的法人企業(yè)，企業(yè)營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍需包含餐飲服務。提供法人營業(yè)執(zhí)照掃描件和法人身份證掃描件。

2、提供兩個近三年內(nèi)服務300人及以上經(jīng)營食堂的業(yè)績。

3、提供近三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄，競買人通過“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)、中國政府采購網(wǎng)(www.ccgp.gov.cn)等渠道查詢相關主體信用記錄，均無不良失信記錄；并提供網(wǎng)站查詢結(jié)果截圖并加蓋單位公章。

4、提供近六個月內(nèi)依法繳納稅收和社保的記錄憑證。

備注：競買人資格審查文件須在網(wǎng)上報名時上傳提交，由上高縣交易中心審核，經(jīng)審核未通過的做無效報名處理。

三、 交易方式：

采用網(wǎng)上電子競價的方式，起拍價：438000.00元（肆拾叁萬捌仟元整），加價幅度（競價階梯）為20000.00元/次，自由報價時長15分鐘，延時周期120秒。

四、 交易時間和地點：

交易時間：2022年08月11日上午09時30分。

交易平臺：江西省公共資源網(wǎng)（http://www.jxsggzy.cn/web/） 網(wǎng)上交易大廳

五、標的物展示時間和地點（自行勘察）：

展示時間：2022年08月03日—08月10日下午17時止

展示地點：上高縣敖陽街道新城區(qū)清蓮路（上高縣政府機關食堂內(nèi)）

聯(lián)系人：付先生

聯(lián)系電話：***

六、報名時間和地點：

時間：2022年08月08日至2022年08月10日17時止（以競買保證金到賬時間為準）。

地點：登陸江西省公共資源網(wǎng)（http://www.jxsggzy.cn/web/）進行網(wǎng)上報名。競買保證金繳納按網(wǎng)上交易系統(tǒng)的規(guī)則和要求，報名截止日前競買保證金必須從法人帳戶（要求同名）轉(zhuǎn)賬交納。競買保證金繳納金額：50000.00元，（大寫伍萬元整）；交易資格取得以競買保證金于報名截止時間前實際到賬時間為準，未成交者五個工作日內(nèi)原賬無息退還。

七、 報名、交納競買保證金及競價流程：

競買人應當在報名時間截止前進入江西省公共資源交易網(wǎng)（網(wǎng)址:http://www.jxsggzy.cn/web/）先注冊登記并激活CA鎖（選擇“交易主體登錄”，點擊“免費注冊”在投標人身份類型中勾選“產(chǎn)權競買人”，完善注冊基本信息），已經(jīng)注冊并激活CA鎖的可以直接登錄報名并繳納競買保證金；競買人報名并繳納保證金后，需重新登錄網(wǎng)上系統(tǒng)查詢保證金繳納狀態(tài)，并點擊“同步銀行入賬數(shù)據(jù)”，顯示“入賬成功”后方為報名成功。本次競價會現(xiàn)場為宜春市上高縣公共資源交易中心，競買人在交易時間前用報名時的注冊用戶名（CA鎖證書登錄）登陸該項目的網(wǎng)上交易大廳競價。該網(wǎng)上交易系統(tǒng)要求電腦配置達到以下標準：操作系統(tǒng)：windows7以上；IE瀏覽器：版本IE9以上；輔助軟件：建議使用office2010 。競買人應熟悉本次在江西省公共資源交易網(wǎng)網(wǎng)上競價的所有程序及操作；如不熟悉，請在展示報名期間咨詢江蘇國泰新點軟件有限公司，技術支持電話***，否則，如果在競價過程中因操作失誤產(chǎn)生的后果由競買人自行負責。

注：網(wǎng)絡競價競買人需要先辦理CA鎖后才能進行報名參與競價

CA鎖辦理單位：江西省數(shù)字證書有限公司

地址：南昌市省府二路3號（原省政府大院內(nèi)）

聯(lián)系電話：0791-86212680   ***

網(wǎng)址：www.jxca.org.cn

八、 注意事項：

競買人的競買保證金如通過非轉(zhuǎn)賬的方式出賬、通過支付寶等第三方支付平臺支付、非報名人銀行同名賬戶出賬、截止時間之后的到賬以及未按網(wǎng)上交易系統(tǒng)提示向指定賬戶提交競買保證金等情況，均可能被網(wǎng)上交易系統(tǒng)判定為無效競買保證金，報名人將不能取得競買資格、不能參與競買。非轉(zhuǎn)賬方式出賬、通過支付寶等第三方支付平臺支付、非報名人銀行同名賬戶出賬的競買保證金退還手續(xù)，需要出賬人持營業(yè)執(zhí)照和相關轉(zhuǎn)賬證據(jù)至交易中心現(xiàn)場辦理；報名人同名銀行賬戶出賬后逾期到賬的，網(wǎng)上交易系統(tǒng)會自動辦理退付。以上無效競買保證金只能在拍賣標的交易結(jié)束后才能辦理退付。

九、參與網(wǎng)上競價和成交后續(xù)流程：

（一）參與網(wǎng)上競價：競價人應提前自行登陸江西省公共資源交易網(wǎng)站該項目的網(wǎng)上交易大廳參與報價。

（二）報價：競價開始后，報價結(jié)果以網(wǎng)上報價為準，最終出價為競價階段最高出價。如無更高應價，則標的由該最高報價人競得。

（三）成交公示：競價結(jié)束后主場交易中心在網(wǎng)上發(fā)布《成交公示公告》。

（四）交割結(jié)算：買受人成交后，在拍賣當日內(nèi)支付拍賣人的拍賣傭金，拍賣傭金按成交總額的5%，由拍賣人向買受人收取。交清拍賣傭金后由拍賣人出具《拍賣成交確認書》，買受人憑《拍賣成交確認書》與委托方簽訂《經(jīng)營權合同》。簽訂合同后由委托方出具成交標的款的結(jié)清證明給買受人，買受人憑委托方出具的證明等相關依據(jù)辦理競買保證金的退款登記手續(xù)，交易中心受理后5個工作日內(nèi)不計利息，原賬退還買受人的競買保證金。

（五）拍賣成交后競買保證金不沖抵標的的成交價款，如未及時繳納傭金、成交價款和食品安全保證金的，視為買受人違約。沒收競買保證金并按《拍賣法》第39條規(guī)定追究法律責任。

（六）合同簽訂：買受人憑拍賣成交確認書在成交公示期滿后5個工作日內(nèi)，與委托方簽訂《經(jīng)營權合同》，買受人簽訂合同時應交納拍賣成交標的款和食品安全保證金（食品安全保證金150000元，大寫：壹拾伍萬元整）一同匯至委托方指定的賬戶。

（七）標的交付：買受人交清標的成交款后，委托方在5個工作日內(nèi)交付標的給買受人。交付標的以食堂現(xiàn)狀為準。

（八）若合同履行結(jié)束后，所有價款全部結(jié)清，無食品安全責任事故，委托人應將食品安全保證金不計利息退還給買受人。

（九）競買保證金退還;，交清成交價款和食品安全保證金后，由委托方開具證明買受人憑委托方開具的證明到交易中心退競買保證金，交易中心受理后在五個工作日內(nèi)不計利息，原賬退還。

標的成交價款和食品安全保證金交納賬戶

戶      名：上高縣錦河后勤服務有限公司

開 戶 銀行：上饒銀行股份有限公司上高支行

賬      號：209703090000015953

開 戶行 號：3***

匯款時注明：（標的成交款、食品安全保證金）

附注：不支持現(xiàn)金繳款

九、競買須知：

1、有意競買人應在參加交易之前，自行聘請專業(yè)技術人員對標的物的現(xiàn)狀、質(zhì)量、數(shù)量等情況進行調(diào)查核實確認無異議之后再報名，并對自行確認的結(jié)果負責。

2、買受人經(jīng)營期間餐費須按照市場標準定價，自主經(jīng)營，盈虧自負。

3、標的情況：

（1）供餐標準:早餐(包含各種粥類、豆?jié){、牛奶等，面食類饅頭、花卷、包子等，特色咸菜或小菜，其中豆?jié){及各種粥類可在套餐的基礎上免費再供應);中餐(包含一主葷:肉類+佐料，一花葷:肉炒或蛋，一素菜:青菜素炒、涼拌菜，一水果，湯，特色拌菜);晚餐參照中餐標準按需提供;特殊餐:依據(jù)實際情況要求烹制。

（2）經(jīng)營年限為叁年，經(jīng)營范圍包含早餐、中餐、晚餐、小炒、自助餐等餐飲服務。

（3）廚房作業(yè)間布置分為加工、烹調(diào)、面點、熟食間、洗碗間、備餐間，有冷藏和加熱設備，抽排煙氣設備。

4、服務質(zhì)量要求：

（1）買受人經(jīng)營的餐飲以自選餐、風味餐、自助餐、商務餐、VIP接待餐的經(jīng)營模式。

（2）買受人具體工作包括:肉食、蔬菜、糧油、副食品等原材料加工成菜肴成品;配餐科學合理，有多樣營養(yǎng)的菜式， 確保口味定期更新。保持食堂的環(huán)境清潔衛(wèi)生;廚具、餐具清洗消毒。

（3）要求派出不少于24名員工(項目經(jīng)理1名、廚師長1名、主廚4名、面點1人、切配工3名、保潔員（服務員）14名)并做合理崗位分工,所有錄用的員工應經(jīng)防疫部門體檢發(fā)證，符合健康標準才能持證上崗。所有員工須建立檔案備案。

（4）廚組人員配備:以贛、粵菜為主，湘菜、川菜和北方菜式為輔，兼顧其它菜式的面點師。菜式品種有中、西菜式相結(jié)合，早餐有10個品種，早餐品種有:主食6種(含面點，粉類、雜糧)、流食2種、小菜2種等;午餐、晚餐熱菜采取自選形式，提供10個品種選擇，所有菜品一律采取小炒，另有老火湯、水果等。每周提前安排合理菜譜并公示。

（5）廚組配備使用的各類人員必須符合有關法律法規(guī)的規(guī)定。且需按用工性質(zhì)持健康證上崗、著裝、儀容要求整潔整齊，上班穿工作服。

（6）廚組應建立基本管理制度，主要包括廚房紀律、廚房出品制度、清潔衛(wèi)生制度、員工考勤休假制度、食堂設施設備使用維護制度、技術業(yè)務考核制度、廚房會議制度、廚房日常工作檢查制度等。

（7）在符合國家、地方和行業(yè)的餐飲、食品衛(wèi)生質(zhì)量標準的前提下，有服務質(zhì)量和加工標準化管理辦法，設立原材料加工標準、配制標準、烹調(diào)標準、衛(wèi)生標準等，生產(chǎn)加工過程統(tǒng)一標準、規(guī)格、程序、確保菜肴食品質(zhì)量的衛(wèi)生可口。

（8）買受人要明確所派工作人員各崗位的目標和責任，對生產(chǎn)過程和物料處理實施管理，提高工作效率，確保飲食安全，降低餐飲成本。愛護食堂內(nèi)的公物，不得將食堂內(nèi)的用具隨意破壞、丟失或轉(zhuǎn)借他人。遵守節(jié)約用水、用電、用煤氣、用料的原則，不得鋪張浪費。

（9）若合同執(zhí)行期間因買受人的原因，發(fā)生衛(wèi)生、安全事故，造成人員傷害或財產(chǎn)損失的，則甲方有權在合同執(zhí)行期間以無法履約為由終止合同執(zhí)行，因此而產(chǎn)生的損失及違約責任由買受人承擔。

（10）買受人應負責對廚房及食堂設施、設備的正常使用與管理，嚴格按使用規(guī)程操作。

（11）買受人與甲方簽訂合同后應按甲方的各項要求按時保質(zhì)保量完成所承擔事項，不得將項目分包和轉(zhuǎn)讓。

（12）買受人必須嚴格執(zhí)行食品留樣48小時制度，落實各項安全衛(wèi)生把關自查制度，并積極配合檢驗檢疫部門的臨檢抽檢。

（13）工作人員必須每天用餐結(jié)束后及時做好廚房、食堂等所有工作場地的衛(wèi)生。

十、特別聲明：

1、買受人在標的交付后，必須嚴格按照合同和國家相關的法律法規(guī)進行經(jīng)營，自覺接受委托方的監(jiān)督和管理，自行承擔全部食品安全責任事故，自行負責全部所需費用等。

十一、聯(lián)系方式：

掛牌方：江西諾德拍賣有限公司

聯(lián)系人：付先生

聯(lián)系電話：***

委托方：上高縣錦河后勤服務有限公司

聯(lián)系人：漆先生

聯(lián)系電話：***

交易主會場：宜春市上高縣公共資源交易中心

江西諾德拍賣有限公司

2022年08月03日