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島型廚房－就餐從此更快樂
- 評(píng)論：0 瀏覽：1917 發(fā)布時(shí)間：2006/7/14
- 所謂“島型廚房”，就是將本來“靠邊站”的烹飪桌或料理臺(tái)等堂而皇之地置于廚房的中央，將傳統(tǒng)概念中不登大雅之堂的東西，從后臺(tái)搬到前臺(tái)。
島型廚房分為全島型和半島型兩種，其主要功能是為全家人提供一個(gè)可以在廚房進(jìn)行交流或者舉行小型聚會(huì)的地方，讓就餐變得其樂融融。在設(shè)置時(shí)，主人可依據(jù)房子的形狀、大小以及主人的愛好來布局。
清洗島
在島上安置洗菜洗碗碟的水池，這個(gè)工程會(huì)比較復(fù){TodayHot}雜，要事先周到地設(shè)計(jì)和排布上、下水管。不過廚房中有個(gè)清洗島，感覺會(huì)很不一樣，它將實(shí)用和美觀一網(wǎng)打盡。
休閑島
休閑島上沒有固定的模式，可以是“圍爐咖啡”——圍著爐子悠閑地等待咖啡的香味慢慢飄出；也可以是“水果時(shí)光”——看固體水果榨成果汁，挑一杯自己的最愛捧于手中……
就餐島
在廚房的中心島上設(shè)計(jì)就餐的桌子，說白了就是把餐桌搬進(jìn)廚房。其最大的好處是可以一心兩用，比如一邊洗菜一邊跟家人聊天，一邊煲燙一邊拿本閑書翻翻……
料理島
把油鹽醬醋裝進(jìn)五顏六色、奇形怪狀的瓶子中，放在廚房中央的料理島上，會(huì)有濃妝淡抹皆相宜的感覺。就連剛剛買回家的蔬菜、水果，{HotTag}隨意在料理臺(tái)上一放，也會(huì)成為一道風(fēng)景。
烹飪島
將爐灶從過去的“壁角”挪到廚房中央，不失為一場(chǎng)廚房革命。從此，燒菜將不再是私房活，而是一種表演。設(shè)計(jì)烹飪島也許比清洗島更難，它牽涉到煤氣管道的走向，美觀的同時(shí)也要注意安全哦。
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